martes, 26 de junio de 2012

CÓCTEL DE CAVA


Bueno,  os voy a sorprender con una receta distinta, siempre hablando de comidas, pues ahora os daré una la receta de una bebida, que no solo de pan vive el hombre…

Ingredientes: 100 gr. de azúcar, 4 limones, un vasito de ron y una botella de cava

Elaboración: Hervir ½ litro de agua con el azúcar. Reservar.  Exprimir los limones y reservar.  Rallar la cáscara de ½ limón y mezclarla con el zumo de los limones.

Cuando el agua hervida con el azúcar este fría, se mezcla con el zumo de los limones, se añade el vasito de ron y se mete la mezcla en el congelador.  Cada media hora se remueve (más o menos durante 3 horas) para que no se haga un bloque de hielo, tiene que quedar granizado. 

Transcurrido el tiempo, se incorpora a esta mezcla la botella de cava, que tiene que estar bien fría y se sirve.

2 comentarios:

  1. Pues si, que razón tienes, no sólo de pan vive el hombre ..., ya te diré como me sale, pues con esto creo que me atrevo, aunque lo de estar cada media hora, no se .... espero que no se me quede en polo de cava

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    1. Aprovecha que ahora con este calor se agradecer una bebida tan fresquita.
      Un saludo

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